冬至吃狗肉的顺口溜 形容狗肉好吃的顺口溜

时间:2021-05-16 01:42:45 作者:admin 56430

冬至到了,哪些地方在冬至这天有吃狗肉的习俗?

养狗吃狗肉中华民族传统习俗,沿袭几千年了,狗在远古时代,并没有多大多高的地位!从中华文化精粹成语中大有体现!以狗出现的成语,都是贬义的,什么狗肉上不得席,狗仗人势,狗眼看人低,狗奴才,狗腿子,等等!中国是农耕民族,狗可有可无,在六畜中地位最低级!吃狗肉有吃,没有也就算了,加之养狗成本高,同养饲料,没有猪牛羊,鸡鸭鹅来的实惠,又狗有吃屎本性,有人不止耻于肉脏,更不愿养狗!从养身保健上,和食补上看,狗肉确实补益强身,狗古称地羊,肉称香肉,性味属阳,食之强筋骨,治腰疼膝软之症,祛风去湿,壮阳大补!皮做帽子,做膏药!益处多多!特别是三伏天,三久天,冬天吃狗肉能事半功倍!

一些地方过冬至吃馄饨,你的家乡在冬至吃什么呢?

从冬至这天起,北方正式“进九”,开始了漫长、寒冷的冬季!冬至大如年,在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说:“冬至到,吃水饺。”而南方则有吃汤圆的习俗,各地冬至习俗是不同的。

基本以水饺、汤圆、肉丸、面、糕点等居多。虽是北方人,但在生活的城市,从儿时到大印象中似乎没有太刻意注重这一天,说是必须要吃什么,基本都是以平常日子度过,一年之中,最以春节为重,大年初一必须要吃水饺。

除夕夜,吃完年夜饭,小孩嬉闹、看春晚,大人聊天忙活明天初一的食材,其中最重要的就是当晚要把水饺先包好,放在馍盘上,已被明天早上食用。

印象中,大年初一的水饺都是妈妈除夕夜包好,因为初一早上要接待前来拜年的家门,没有合适时间的时间去包水饺。

等待拜年基本结束后,各回各家,这时候才会下锅水饺,水饺煮好后,先要盛上两碗,端到堂屋放置桌子上左右摆好,供拜祖先,然后家人再装碗开吃。

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