盘锦大米蟹田米5kg价格 辽宁蟹田盘锦大米5kg价格

时间:2021-05-16 01:30:53 作者:admin 14341

有人说盘锦蟹田大米比较好吃,这是怎么回事?

粒粒饱满,黏糯浓香

什么牌子的大米最好吃,还便宜?

首先要确定吃哪种大米,南方籼米米粒细长,淀粉含量较高,蒸米饭干爽,因为淀粉较多所以不太适合熬粥,因为饮食习惯问题,南方人做米饭一般会选用籼米;东北粳米分为圆粒香、长粒香和稻花香,因为蛋白质含量较高,蒸出的米饭有粘连,喜欢干爽的一般吃不惯,还是因为蛋白质含量高,所以煲粥会非常好喝,特别是黑龙江部分湿地种出的长粒香,因为是原水灌溉,所以发甜,更适合煲粥,稻花香更适合蒸饭,香味会浓一些;有人喜欢日本的越光米,其实和长粒香属于同宗不同代,都是当年垦荒团留下的传承品种。

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