糖醋香菇鸡丁的做法? 糖醋香菇的家常做法

时间:2021-09-25 04:54:37 作者:admin 16534
糖醋香菇的家常做法

糖醋香菇鸡丁的做法?

糖醋香菇鸡丁做法如下↓

1鸡腿肉切丁,加入酱油和醋拌匀,静置腌至少15分钟以上

2鸡腿肉以鸡皮朝下放入锅中,盖上锅盖以小火煎3-5分钟至肉表面转白,盛起备用

3将锅中残留的油汁推到中央加入糖煮熟后再加入番茄酱拌匀

4将鸡腿肉倒回锅中,转中火炒至肉熟及收汁

5起锅前再加入醋,翻炒均匀后即可装盘

糖醋香菇鸡丁的做法美食教程?

步骤1

鸡脯肉洗净待用。鸡脯肉切丁加入料酒、生抽、淀粉腌制十分钟。香菇淖水切丁,青红椒切丁备用

步骤2

将葱、姜、蒜切末,放至小碗中,并调入生抽、盐、少许糖、少许水淀粉。然后将锅中放入油,烧热,将鸡丁放入翻炒至变色(六成熟)。放入香菇翻炒,因香菇事先已淖过水,所以翻炒时间要短

步骤3

倒入料汁翻炒。然后放入青红椒继续翻炒均匀即可

如何做糖醋香菇条?

前言干香菇泡20分钟,切条,用五香粉腌一下,用酥炸粉裹上下锅炸一会,捞起,糖醋汁下锅起泡后倒入炸好的香菇条,翻炒后捞起,撒上芝麻粒。

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